Tuy không còn mới mẻ gì với những tín đồ du lịch Đà Nẵng nhưng đối với một số người thì du lịch Cù Lao Chàm còn rất xa lạ và mơ hồ. Vài năm trở lại đây, Cù Lao Chàm là một trong những điểm du lịch biển được nhiều du khách lựa chọn. Không chỉ gần trung tâm Hội An, cách biển Cửa Đại 15km,…Cù Lao Chàm còn thu hút khách du lịch bởi cảnh quan đẹp, bãi biển hoang sơ và dịch vụ du lịch chất lượng, ổn định. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Hội An-Đà Nẵng thì hãy bỏ thêm ra một ngày để khám phá vẻ đẹp mộc mạc, hoang sơ của Cù Lao Chàm nhé. Những kinh nghiệm du lịch Cù Lao Chàm tự túc, đáng nhớ sau đây sẽ giúp bạn.I. Thời điểm thích hợp để du lịch tới Cù Lao Chàm
Như các bạn đã biết Cù Lao Chàm là một đảo nhỏ nên thời tiết thích hợp nhất đó chính là mùa hè. Tầm tháng 3 đến tháng 8, Cù Lao Chàm có nắng ấm chứ không gay gắt như trong đất liền, biển lặng, nước biển trong xanh và hơi ấm. Thời tiết đẹp, ít mưa, thuận lợi cho kế hoạch thăm quan của bạn hơn.
Nếu bạn định kết hợp muốn chuyến du lịch Hội An-Đà Nẵng với thăm quan Cù Lao Chàm thì theo kinh nghiệm du lịch Cù Lao Chàm vui vẻ, đáng nhớ thì bạn nên đi vào ngày rằm âm lịch (14-15) hoặc tết trung thu nhé. Hoặc nếu muốn tìm hiểu và tham gia các lễ hội truyền thống của cư dân trên đảo thì hãy du lịch Cù Lao Chàm vào ngày 3-4/4 ÂL với Lễ hội Cầu Ngư và ngày 9-10/3 âm lịch với lễ giỗ Tổ nghề Yến….
II. Phương tiện di chuyển
Bạn có thể di chuyển bằng máy bay hoặc xe khách hoặc có thể tàu hỏa tới Đà Nẵng, sau đó đi xe tới Hội An. Từ Hội An có 2 phương tiện để bạn ra Cù Lao Chàm, đó là ca-nô và tàu gỗ. Đi ca-nô thì chỉ khoảng 20 phút là bạn có mặt tại Cù Lao Chàm, giá vé là 150-200.000VNĐ/người/vé. Còn đi tài gỗ thì mất 2 tiếng nhưng giá thành rẻ hơn, khoảng 50-80.000VNĐ/người/vé, nếu mang theo xe máy thì thêm 30.000VNĐ/xe.
Lưu ý: Từ Hội An ra bến tàu, bạn có thể đi taxi, xe ôm hoặc xe tự lái (gửi xe tại bến tàu). Còn nếu từ Đà Nẵng thì đi xe bus ra nhé.
– Ở Cù Lao Chàm: Bạn có thể mang xe máy từ đất liền lên đảo để tự túc di chuyển hoặc thuê thuyền để thăm quan quanh đảo, ngắm san hô, lặn biển,…. Các bạn có thể tham khảo thêm các tour có sẳn của Today Travel khám phá Cù Lao Chàm nhé.
– Cano: 120.000đ/lượt, cano chạy xăng chỉ mất khoảng từ 15 – 20 phút , cano chạy dầu mất khoảng 20 – 30 phút. Nếu đi ngày thường có thể là 150.000đ, thứ 7, chủ nhật có thể còn 100.000, vì tùy thuộc vào lượng khách trên cano để ra tiền. Đi đông theo đoàn thì càng tiết kiệm. Cano thì xuất phát lúc vào bất kỳ thời gian trong ngày.
– Thuyền gỗ: giá vé rẻ hơn cano, khoảng 200.000 – 250.000/2 chiều. Đối với những khách hay bị say sóng thì không nên đi thuyền gỗ vì đi thuyền gỗ dập dìu và mất thời gian lâu hơn (1 giờ)
– Tàu chợ: 30.000đ/lượt, đi tầm 1h20 – 1h30p hoặc hơn. Tàu chợ thường khởi hành từ khoảng thời gian 7h30 – 8h30, tùy thuộc vào việc tàu đông thì xuất phát. SDT của chủ lái tàu: 0985686465 (Bác Bốn). Du khách có thể lưu lại và liên lạc khi cần để biết chính xác giờ khởi hành ngày hôm đó.
III. Khách sạn, nhà hàng, Nhà nghỉ
Nếu các bạn chỉ định du lịch Cù Lao Chàm 1 ngày, sáng đi và tối về thì không cần đến kinh nghiệm du lịch Cù lao Chàm này. Ngược lại, bạn nào định ở lại Cù Lao Chàm khoảng 2 ngày 1 đêm hoặc hơn thì nên tham khảo nhé.
Hiện tại ở trên Cù Lao Chàm không có khách sạn hay resort gì cả, dịch vụ. Dịch vụ nghỉ ngơi chủ yếu ở đây là nhà nghỉ và homestay. Giá cả cũng rất rẻ, trung bình khoảng 50-100.000VNĐ/phòng/người, nếu 2 người thì là 150.000VNĐ/phòng, thêm 1 người là thêm 50.000VNĐ hoặc bạn có thể thuê lều trại nghỉ ngơi qua đêm củng được giá cả củng rất rẻ nhé.
Các nhà nghỉ homestay ở đây cung cấp đầy đủ các dịch vụ ăn uống, thuê xe đi thăm quan, tàu thuyền thăm quan đảo, lặn biển ngắm san hô, câu cá….
– Danh sách nhà nghỉ tại Cù Lao Chàm:
1. Nhà nghỉ Bích Vân
Địa chỉ : Bãi Ông, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 01695007779
2. Nhà nghỉ Vân
Đức Địa chỉ : Bãi Ông, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 01663037716
3. Nhà nghỉ Tấn Lộc
Địa chỉ : Bãi Ông, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 01694067604
4. Nhà nghỉ Trang Vũ
Địa chỉ : Bãi Ông, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 01677663110
5. Nhà nghỉ Trần Chúng
Địa chỉ : Bãi Ông, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 01639618438
6. Nhà nghỉ Quang Huy
Địa chỉ : Thôn Cấm, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 01642879126
7. Nhà nghỉ Phạm Văn Nghiên
Địa chỉ : Thôn Cấm, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 0510 3930263
8. Nhà nghỉ Trần Biên
Địa chỉ : Thôn Cấm, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 05103930229
9. Nhà nghỉ Thành Vương
Địa chỉ : Thôn Cấm, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 0987443820
10. Nhà nghỉ Nguyễn Nhứt
Địa chỉ : Thôn Cấm, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 05103930047
11. Nhà nghỉ Huỳnh Văn Trí
Địa chỉ : Bãi Làng, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 0974994189
12. Nhà nghỉ Thư Trang
Địa chỉ : Bãi Làng, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 0985237941
13. Nhà nghỉ Hoa Lưu Ly
Địa chỉ : Bãi Làng, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 01695845899
14. Nhà nghỉ Việt Ý
Địa chỉ : Bãi Làng, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 0984034532
15. Nhà nghỉ Hoa Biển
Địa chỉ : Bãi Làng, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 01696037322
16. Nhà nghỉ Ngô Thảnh
Địa chỉ : Bãi Làng, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 01696807182
17. Nhà nghỉ Ngô Tình
Địa chỉ : Bãi Làng, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 01644778538
18. Nhà nghỉ Phan Hưng
Địa chỉ : Bãi Làng, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 0987443835
19. Nhà nghỉ Chị Lan
Địa chỉ : Bãi Hương, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 0510 3863822
20. Nhà nghỉ Chị Hiệp
Địa chỉ : Bãi Hương, Cù Lao Chàm
Điện thoại : 0986651448
Nếu bạn du lịch Cù Lao Chàm 1 ngày, và không ở nhà nghỉ nhưng muốn thuê xe, thuê thuyền và ăn uống trên đảo thì liên hệ:
- Anh Nguyên 0976 204279.
- Em Tuyết 0166 4175920.
- Chị Hương 0169 5845899.
- Chị Tám 01644 644760.
- Chú Cữ 01677874651
Chia sẽ tới các bạn kinh nghệm du lịch Cù Lao Chàm đó là thuê lều trại cắm qua đêm trên bãi biển. Dành cho những bạn thích cảm giác phiêu du hoang sơ không thích ở nhà nghỉ nghỉ và homestay hoặc chỉ đơn giản là muốn tiết kiệm chi phí thì cắm trại bãi biển là một sự lựa chọn tuyệt vời. Có một số khu vực cắm trại đẹp cho bạn lựa chọn như:
– Bãi Ông, Bãi Hương: Ở đây tập trung nhiều nhà nghỉ nên có nhiều dịch vụ hỗ trợ bạn hơn.
– Bãi Bìm, Bãi Xếp: Hoang sơ hoàn toàn, chưa được khai thác cho nên bạn có thể tự do cắm trại, vui chơ ở đây sau khi đã trả cho bảo vệ bãi 200.000VNĐ. Ngoài ra, nếu muốn cắm trại ở 2 bãi này thì hãy đi tàu của chú Cữ, khi đến nơi chú sẽ chỉ cho các bạn nơi cắm trại phù hợp.
Nếu bạn muốn thuận tiện và đơn giản hóa các khâu như tìm đường, địa điểm tham quan v.v thì có thể sử dụng dịch vụ Tour du lịch Cù Lao Chàm (Today Travel cũng cung cấp nhiều tour khác quanh Đà Nẵng) giá rất tốt, uy tín và thân thiện, rất nhiều người đã từng đi và rất hài lòng về chất lượng. Có rất nhiều khuyến mãi đấy nhé.
IV. Các địa điểm thăm quan và ẩm thực tại Cù Lao Chàm
1. Các địa điểm thăm quan và các dịch vụ vui chơi ở Cù Lao Chàm
Nếu có dịp đi tàu vòng qua phía đông đảo hòn Lao, du khách vừa có dịp được ngắm nhìn những vách đá dựng đứng cao đến 100m thường xuyên bị sóng vỗ tạo thành tháp, tường, đá chồng, thác nước, đá đổ và các mạch nước ngầm thành hình các bàn cờ, rùa đá, đầu người… vừa có dịp được ngắm nhìn những tổ Yến bám chênh vênh trên vách đá trông giống như những chiếc tai màu trắng hay ngắm nhìn những đàn chim yến nhỏ bay tới tấp từ cửa hang ra biển.
Bảo tàng biển Cù Lao Chàm: Nơi bạn có cái nhìn toàn diện về cuộc sống, văn hóa, phong tục và lễ hội của người dân Cù Lao Chàm.
Giếng Cổ Chăm: Một di tích cổ Tiền Sa Huỳnh và là nơi cung cấp nước ngọt cho toàn bộ đảo. Nước ở đây không bao giờ cạn, dù mùa cạn hay mùa mưa.
Chùa Hải Tạng: Nơi thể hiện tín ngưỡng của người dân Cù Lao Tràm. Kiến trúc độc đáo, thiêng liêng và gắn với truyền thuyết huyền bí là điểm thu hút của Chùa.
Miếu tổ nghề Yến: Nơi thờ các vị thần bảo hộ nghề Yến trên đảo.
Chợ Tân Hiệp (Chợ Cù Lao Chàm): Đến đây bạn có thể mua được bất kỳ đặc sản, hải sản và quà lưu niệm với giá cực rẻ.
Thuê thuyền khám phá toàn bộ đảo và lặn biển ngắm san hô: Giá vé là 150.000VNĐ/người. Có đầy đủ dụng cụ hỗ trợ.
2. Những món ngon không thể không thưởng thức khi du lịch Cù Lao Chàm:
- Mực một nắng
Mực một nắng Cù Lao Chàm khá đa dạng với nhiều loại: mực lá, mực ống, mực tuộc, mực ghim… nhưng có lẽ ngon nhất vẫn là loại mực ống. Người ta chọn những con mực vừa mang từ biển về hãy còn tươi rói, sau đó chỉ phơi duy nhất một lần nắng giòn để cho bay bớt mùi tanh, mực còn ở dạng tái nên khi thưởng thức vẫn cảm nhận được độ tươi ngon của mực
Thường mực một nắng được khách du lịch chọn mua và nướng tại chỗ, thưởng thức ngay trên bãi biển Cù Lao Chàm lồng lộng gió. Mực một nắng tuy chế biến không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, phải nướng kỹ trên lửa than Khi mực chuyển sang màu vàng, mùi thơm bốc lên nưng nức hai cánh mũi là lúc mực vừa chín tới. Mùa câu mực ở Cù lao Chàm diễn ra từ tháng 2-5 âm lịch nhưng đặc sản mực một nắng thì bạn có thể mua quanh năm.
- Cua đá
Cua Đá là một món ngon dân dã của xứ đảo Cù Lao mà ai từng đến đây cũng mong được nếm thử. Cua có vị thịt ngọt, thanh không phảng phất vị tanh thường thấy của động vật miền biển, lại thêm phần dai hơn thịt cua đồng, cua biển. Do cua đá ăn các loại cỏ cây trên núi, nên thịt cua nồng một mùi cây rừng, thơm đến lạ.
Cái độc chiêu nhất khi thưởng thức cua đá, đó là hương thơm kỳ lạ. Giở ngược cái mai cua, túm mấy chân xé một đường, con cua mới luộc còn hơi nóng, phả làn khói nhẹ từ phần thịt nằm dưới mai cua, xông lên mũi phảng phất đâu đó chút the the, cay cay mùi thảo dược, đem lại cho người ăn cảm giác cứ như đang hít hơi của nồi xông giải cảm.
Dân đảo ai cũng nói cua đá là một vị thuốc, hỏi kỹ thuốc trị bệnh gì thì… không ai rõ, nhưng chỉ biết ăn vào vừa ngon vừa lạ miệng, tinh thần thấy sảng khoái, cộng thêm cái hiu hiu của gió biển hoà cùng cảnh vật trời mây sóng nước, khiến cho cái thi vị trong từng miếng thịt cua xứ cù lao càng tăng lên bội phần. Chẳng thế mà cua đá từ lâu đã trở thành “ngôi sao” của ẩm thực ở cù lao Chàm, nên dù chỉ cách Hội An nửa giờ đi biển, con cua đá cũng không đủ nhiều để vào được bờ, cung cấp cho hằng hà sa số những lữ khách ngày ngày du ngoạn miền Hội An, Cửa Đại.
- Ốc vú nàng
Nên ra đảo Cù Lao vào ngày trăng tròn để thưởng thức những món ăn được chế biến từ ốc vú nàng. Bởi đơn giản vào mùa trăng tròn ốc vú nàng mới xuất hiện nhiều. Không phổ biến như ở Côn Đảo, Phú Quý… ốc vú nàng Cù Lao Chàm lại là đặc sản lạ tai, lạ mắt đối với nhiều du khách. Chỉ với tên gọi thôi, loài ốc độc đáo này đã khiến nhiều người muốn tò mò, tìm hiểu.
Vì số lượng có hạn, nên dân bắt ốc chuyên nghiệp phải ngâm mình dưới nước hàng giờ, dùng đèn soi rọi vào tận kẽ đá, dùng mũi dao nhọn tách từng con ốc đang bám chặt vào thành đá. Thưởng thức từng con ốc giòn giòn, ngòn ngọt mới hiểu hết kỳ công của người đi bắt ốc. Người dân xứ biển có thể chế biến ốc vú nàng thành nhiều món như luộc, nướng hay làm gỏi. Cái hương vị giòn giòn, dai dai, vừa ăn lại lạ lạ miệng sẽ khiến bạn khó mà quên được.
- Bào ngư
Bào ngư Cù Lao Chàm là một loại ốc cực hiếm, được biết đến với nhiều tên gọi như ốc cửu không (do có 9 lỗ trống) hay hải nhĩ (do có hình dạng giống cái tai). Bào ngư được khách du lịch đến Cù Lao Chàm rất yêu thích. Loài ốc này bám vào những tảng đá ngầm san hô ở vùng nước biển có độ mặn cao, sóng gió vì vậy rất khó bị phát hiện. Để bắt được bào ngư Cù Lao Chàm, ngư dân có kinh nghiệm phải lặn sâu xuống biển và khó khăn lắm mới tách chúng ra khỏi những tảng đá.
Thịt bào ngư giòn, có mùi vị thơm. Các món từ bào ngư nếu biết cách kết hợp với các gia vị sẽ tạo nên những món ăn vô cùng hấp dẫn mà không loại hải sản nào sánh được. Bào ngư tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn như luộc, hấp, xào tùy theo từng khẩu vị của thực khách. Nhiều người ưa món bào ngư luộc với gừng. Để bề mặt thịt bào ngư sau khi luộc không bị rút lại và xuất hiện các vết nứt phải bỏ bào ngư vào nồi khi nước gừng hơi nóng. Bào ngư luộc chấm muối tiêu chanh, thịt sẽ béo ngọt, ăn vào cảm giác lạ miệng, rất đặc biệt so với những loại hải sản khác.
- Rau rừng
Rau rừng Cù Lao Chàm tập hợp gồm 16 loại cây lá rừng mang hương vị của thuốc nam. Rau rừng ở đây thường mọc hoang ở các chân núi, khá phong phú về chủng loại: rau dớn, rau sân, rau lủi, mã đề… Đầu hạ là vào mùa chính thu hoạch rau rừng của đảo này. Đơn giản nhất là luộc rau rồi chấm với chén nước mắm dầm ớt tỏi. Qúy khách có thể thấm tháo được mùi của các loại rau hòa quyện lại với nhau tạo thành một mùi thơm rất là đặc biệt và mang đặc trưng riêng của rau rừng Cù Lao Chàm.
- Bánh ít lá gai
Thuở ban đầu, bánh ít lá gai Cù Lao Chàm chỉ xuất hiện trong dịp lễ, tết truyền thống. Nhưng nhờ hương vị thơm ngon, bánh ít lá gai Cù Lao Chàm thành thương hiệu riêng, nổi tiếng và không biết tự bao giờ, bánh ít là gai nơi biển đảo Cù Lao Chàm đã trở thành hương vị khó quên với nhiều du khách mỗi lần ghé thăm.
Để cho ra đời một chiếc bánh ít lá gai ngon phải trải qua rất nhiều công đoạn, đòi hỏi người làm bánh phải khéo léo và tỉ mỉ. Riêng tại vùng đảo Cù Lao Chàm quy trình làm bánh rất riêng, khó có thể nhầm lẫn. Đầu tiên chọn loại lá gai tươi. Người nấu bánh phải vào tận rừng trên đảo để tìm bằng được những gùi lá gai xanh đậm. Lá đem về xé làm hai, tước bỏ xơ, sống lá, rửa sạch, luộc cho lá mềm nhừ rồi vớt ra để nguội, vẩy cho thật ráo nước. Cho vào cối hoặc máy nghiền từng ít một, giã cho lá nhuyễn mịn. Công đoạn tiếp theo là quết bột bằng cách trộn đều bột nếp (loại bột nếp lúa mới, vừa thơm vừa dẻo) sau đó quết hỗn hợp bột với lá gai đã giã mịn. Khâu quết bột quyết định bánh có ngon hay không. Phải quết thật kỹ, nếu không hỗn hợp bột sẽ bị lợn cợn làm bánh không mịn. Sau khi quết, trộn đều nước đường tỉ lệ vừa ăn với hỗn hợp bột và lá gai, nhồi kỹ lần nữa cho thật mịn bóng.
Riêng phần nhân bánh làm bằng đậu xanh được hấp chín, giã nhuyễn mịn trộn với ít đường. Tuy nhiên, để có được chiếc bánh ít ngon và đạt hạng như ở vùng đảo Cù Lao Chàm, phần nhân bánh không chỉ thuần túy làm bằng đậu xanh mà còn trộn chung với dừa nạo sợi trụng qua nước sôi để ráo và không quên nhỏ thêm vài giọt dầu hoa bưởi. Cuối cùng là gói và mang bánh đi hấp. Người ta chọn lá gói bánh ít là lá chuối chát (chuối hột), không dùng lá chuối khác. Người gói bánh phải đảm bảo bánh gói cho nhanh, cho khéo. Từng cục bột được dàn mỏng, cho nhân vào, vo tròn. Lót từ hai đến ba miếng lá chuối xếp mí lên nhau, thoa lên mặt lá trong cùng ít dầu ăn rồi đặt viên bánh vào giữa. Chỉ cần vài ba động tác khéo léo từ đôi bàn tay người thợ là đã có những chiếc bánh ít lá gai hình tam giác, hình tháp xinh xắn.
Bánh gói xong mang đi hấp cách thủy trong nồi nước sôi để lửa lớn. Khâu hấp bánh tưởng đơn giản nhưng cũng khá kỳ công và quyết định chất lượng bánh. Bánh phải xếp thưa, không quá hai chồng để dễ chín đều. Hấp đúng 30 phút sau khi nước sôi là được. Nhanh tay lấy bánh ra, để chỗ thoáng gió cho lá mau ráo.
Từ lâu, bánh ít lá gai là niềm tự hào của người dân nơi phố cổ Hội An. Người con xa quê trên mỗi bước đường cứ nhớ hoài mùi hương gạo nếp, hương lá gai phảng phất trong từng chiếc bánh ít nhỏ nhắn. Mỗi du khách khi đến Hội An cũng tìm đường vượt sóng đến được đảo Cù Lao Chàm để tha hồ thưởng thức những chiếc bánh ít hay tận mắt chứng kiến cách làm bánh rồi mua về làm quà cho người thân.
Có thể bạn quan tâm:Trên đây là những chia sẽ của Today Travel về kinh nghiệm du lịch Cù Lao Chàm giá rẻ đầy đủ nhất. Với những kinh nghiệm du lịch Cù Lao Chàm này hy vọng bạn sẽ có một chuyến du lịch Hội An – Cù Lao Chàm nhiều niềm vui.